Garbure du Béarn

Garbure du Béarn

4.6 79 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de graisse de canard
500 g de carottes coupées en morceaux
500 g d'eau
1 bouquet garni
½ chou vert émincé
4 cuisses de canard confites effilochées
400 g de gésiers de canard
300 g de haricots blancs en boîte égouttés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2569.5 mg

Proteine 104 g

Calorie 3039 kJ / 723.8 kcal

Grassi 23 g

Fibre 13 g

Grassi saturi 5.8 g

Carboidrati 18.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°20 41 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Cassoulet mexicain

35min

Gibelotte de lapin

1h 35min

Rôti de porc aux herbes et jambon

1h 50min

Mouclade charentaise

40min

Cassoulet de la mer

50min

Joues de porc aux épices

13h 40min

Filet mignon Douanier Rousseau

50min

Garbure

1h 10min

Cassoulet au confit de canard

1h 10min

Joues de porc à la bière

1h 10min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1h