Biscottini alle mandorle (senza glutine)
TM31 TM5 TM6

Biscottini alle mandorle (senza glutine)

4.8 (16 valutazioni )

Ingredienti

  • 160 g di farina senza glutine per pasta e pizza
  • 50 g di amido di mais (maizena), consentito da prontuario
  • 100 g di zucchero grezzo di canna
  • 50 g di mandorle tritate
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 150 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Terminare la preparazione

  • 1 albume, leggermente sbattuto
  • 70 g di mandorle a lamelle

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
424 kJ / 101 kcal
Proteine
1.89 g
Carboidrati
8.53 g
Grassi
6.64 g
Fibre
0.67 g

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