Ricciarelli
TM31 TM5 TM6

Ricciarelli

3.2 (17 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
  • 200 g di mandorle pelate
  • 170 g di zucchero
  • 10 g di farina tipo 00
  • 1 albume
  • 1 cucchiaio di acqua fredda
  • 1 foglio di ostia
  • 20 g di zucchero a velo

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
418 kJ / 100 kcal
Proteine
2.4 g
Carboidrati
10.9 g
Grassi
5.5 g
Fibre
1.4 g

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