Galette des rois al cioccolato

Galette des rois al cioccolato

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h 30min

8 porzioni

Ingredienti

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di cacao amaro in polvere
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Ganache al cioccolato

200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
2 tuorli
1 uovo

Terminare la preparazione

1 fagiolo secco
1 uovo sbattuto

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 9.8 g

Calorie 2826 kJ / 679 kcal

Grassi 54.9 g

Carboidrati 35.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolci sorprese 11 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Kimchi Tofu Suppe

Nessuna valutazione

Ciambella farcita allo yogurt

2h

Torta degli auguri

1h 35min

Barrette ai frutti di bosco e cioccolato bianco

1h 30min

Girelle al basilico con melanzane e Feta

8h

Cotton cheesecake

2h 45min

Crocchette di carne

9h

Crocchette di tonno

10h

Morettini

3h 10min

Veneziane mignon

2h 30min

Cheesecake al cocco

4h 30min

Ciambella al limone

2h