Pizza assettata

Pizza assettata

3.8 17 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h 45min
12 pezzi

Ingredienti

  • 250 g di farina di semola di grano duro
  • 250 g di farina tipo 00
  • 200 - 250 g di acqua
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di semi di finocchio
  • 1 cucchiaino di peperoncino secco

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 194 kcal / 812 kJ
Proteine 4.7 g
Grassi 5.2 g
Carboidrati 32.1 g
Fibre 1.2 g

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