Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- 500 g di polpo fresco pulito
- 200 g di patate a fette
- 100 g di pane raffermo a pezzi
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 pizzico di pepe verde in grani
- 1 uovo
- olio per frittura q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1075 kJ / 257 kcal
- Proteine
- 6.2 g
- Carboidrati
- 1 g
- Grassi
- 21.2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Hamburger di merluzzo e gamberi
20min
Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)
1u. 30min
Frittelle di baccalà
12h 50min
Ravioli di patate e scampi allo spumante
2 Std. 20 Min
Bignè al salmone
1 Std. 50 Min
Crocchette di gamberi
10 godz.
Involtini mare e monti
1 Std. 10 Min
Crema di ceci con cozze piccanti
30 Min
Polpette di tonno e curcuma
1 Std.
Tortino di patate dal cuore morbido
1 Std. 20 Min
Crema di patate con polpo
1 Std.
Calamari ripieni
1u. 30min