Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Arrosto di tacchino ripieno
Prep. 20min
Totale 1h 30min
6 porzioni
Ingredienti
-
40 g di pane
-
50 g di latte
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
2 spicchi di aglio
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1 foglia di salvia fresca lavata
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1 foglia di alloro fresco lavata
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2 bacche di ginepro
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200 g di petto di tacchino senza nervi, a tocchetti (1-2 cm)
-
30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla in quarti
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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200 g di salsiccia fresca di maiale, spellata e a pezzi
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 uova
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
500 g di fesa di tacchino in un'unica fetta (20x30 cm)
-
1 rametto di rosmarino fresco lavato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
37.8 g
Calorie
1317 kJ /
315 kcal
Grassi
15.7 g
Carboidrati
5.6 g
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Arrosti ripieni
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