Mushroom-stuffed mushrooms

Mushroom-stuffed mushrooms

4.5 50 valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

fresh cup mushrooms brushed clean (stems removed and reserved)
16
blanched almonds
20 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
butter
40 g
olive oil
20 g
eschalots cut into quarters
60 g
garlic clove
1
egg
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
½ bunch
ground nutmeg
1 pinch
salt to taste
½ tsp
ground black pepper
1 - 2 pinches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 523.5 mg

Proteine 10.1 g

Calorie 1102.9 kJ / 262.6 kcal

Grassi 23.2 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 9.1 g

Carboidrati 1.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Focus on: Mushrooms 10 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Vegetable bake with goat's feta

1h 30min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35min

Baked spinach and feta mushrooms

35min

Risoni salad with artichoke and feta

25min

Mediterranean vegetable bake

50min

Apple and cranberry farro salad

35min

Cauliflower and sweet potato lasagne

1h 35min

Baked salmon cheesecake

26h 35min

Beetroot, feta and spinach quiche

1h 40min

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1h 25min

Mushroom tart

50min

Filo spinach slice

55min