Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Zuccotto di polpo al vapore
Prep. 40min
Totale 3h
6 porzioni
Ingredienti
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate20 g
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spicchi di aglio2
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di olive nere denocciolate150 g
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di acqua500 g
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di polpo fresco a pezzi1300 g
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di vino bianco100 g
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melanzane lunghe a fette longitudinali2
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di sale2 pizzichi
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di capperi sotto sale dissalati50 g
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di olio extravergine di oliva60 g
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rucola a piacere
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pomodori ciliegino a metà6
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di succo di limone spremuto fresco e filtrato50 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
445 kcal /
1862 kJ
Proteine
37.5 g
Grassi
28.3 g
Carboidrati
10.1 g
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