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Gelato ai pomodorini con pesto di basilico
Prep. 10min
Totale 3h 30min
6 porzioni
Ingredienti
Pesto di basilico
-
80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di pinoli
-
1 spicchio di aglio
-
80 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
150 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
Gelato ai pomodorini
-
500 g di pomodori datterino a pezzi surgelati
-
2 pizzichi di sale
-
130 g di panna (min. 30% di grassi)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 6 porzioni
Proteine
46.9 g
Calorie
10079 kJ /
2409 kcal
Grassi
234.6 g
Fibre
11.4 g
Carboidrati
27.4 g
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