Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

4.0 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 30min

6 porzioni

Ingredienti

Pesto di basilico

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
30 g di pinoli
1 spicchio di aglio
80 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
150 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Gelato ai pomodorini

500 g di pomodori datterino a pezzi surgelati
2 pizzichi di sale
130 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 porzioni

Proteine 46.9 g

Calorie 10079 kJ / 2409 kcal

Grassi 234.6 g

Fibre 11.4 g

Carboidrati 27.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Incaricate in cucina 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gelato al caramello salato

8h 25min

Gelato agrodolce al cetriolo

8h 20min

Nel giardino zen

1h 30min

Gelato zenzero e cannella

10h 30min

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

1h 30min

Gelato al Parmigiano reggiano

10h 40min

Canapè di anguria con feta e noci

20min

Crema spalmabile alla mortadella

15min

Burro ai gamberi

2h 35min

Burro all'arancia

3h 30min

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5h 30min

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

40min