Dispositivi & accessori
Sabayon au citron
Prep. 5min
Totale 15min
4 portions
Ingredienti
-
4 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
40 g de jus de citron fraîchement pressé
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 4 portions
Proteine
12 g
Calorie
1077 kJ /
259 kcal
Grassi
22 g
Fibre
0 g
Carboidrati
2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Crèmes et émulsions
11 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Pannacotta à la menthe compotée d'abricots
4h 45min
Soufflé au caramel
35min
Verrines marron et chocolat
20min
Mousse au caramel salé
4h 30min
Sabayon sucré
30min
Sabayon anisé
15min
Sabayon au cidre
15min
Gratin de raisin en sabayon
20min
AOUT - Condiment catalan - Richard Toix
3h 30min
Sauce orange-citron
30min
Crème de roquette au chèvre
30min
Sabayon de fruits exotiques
30min