Tartelette à la rhubarbe

Tartelette à la rhubarbe

3.0 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 45min

8 portions

Ingredienti

La pâte sablée

250 g de farine de blé et un peu pour fariner
140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
100 g de sucre en poudre
1 œuf
1000 g de rhubarbe émincée en fines tranches
160 g de sucre roux

La meringue

4 blancs d'œufs
300 g de sucre en poudre
100 g d'eau

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12.8 g

Calorie 2362 kJ / 565 kcal

Grassi 16.8 g

Fibre 6 g

Carboidrati 90.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tartes fleurs 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pâte brisée sucrée

1h 50min

Crème glacée à la rhubarbe

2h 35min

Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

12h

Eclairs aux fruits rouges

12h

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

30min

Gâteau à la rhubarbe et aux amandes

2h 10min

Cake moelleux à la rhubarbe

1h 40min

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35min

Fondant caramélisé à la rhubarbe

2h 30min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2h

Tarte à la rhubarbe meringuée

14h 15min

Tarte à la rhubarbe

1h