Manzo teriyaki con riso

Manzo teriyaki con riso

4.4 27 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 50min

2 porzioni

Ingredienti

Marinatura

15 g di radice fresca di zenzero pelata, a pezzi
1 spicchio di aglio
½ - 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi
2 cucchiaini di miele
70 g di salsa teriyaki
20 g di olio di sesamo
30 g di sake
20 g di succo di lime, spremuto fresco
20 g di acqua
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
200 g di carne di manzo a striscioline

Riso

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
180 g di riso a chicco tondo

180 g di riso per sushi

Manzo teriyaki

10 g di olio di sesamo
250 g di taccole a metà
20 g di acqua
8 cipollotti a rondelle
sale (opzionale) a piacere
1 cucchiaino di semi di sesamo, tostati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 39 g

Calorie 3574 kJ / 853 kcal

Grassi 23 g

Fibre 9.6 g

Carboidrati 107 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Giappone 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6h 30min

Noodles di riso yakisoba

30min

Chicken Kottu

30min

Ramen giapponese

1h 40min

Ramen

14h 30min

Tinga de pollo

35min

Pollo katsu con curry e riso

1h 40min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

2h 10min

Zuppa di pollo asiatica

50min

Pollo con salsa al curry

50min

Chili con carne

1h 20min