Riso pilaf boliviano

Riso pilaf boliviano

5.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 55min

6 porzioni

Ingredienti

250 g di carote a listarelle
3 cucchiai di olio di cocco
2 spicchi di aglio schiacciati, a metà
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
2 cucchiai di salvia fresca le foglioline
2 cucchiai di origano secco
3 cucchiai di mentuccia le foglioline
1000 g di acqua
100 g di chicchi di quinoa
250 g di riso selvaggio
2 lime
6 cipollotti a pezzi
120 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 1155 kJ / 276 kcal

Grassi 7 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Sudamerica 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Zighinì

8h

Curry di verdure con riso al lemon grass

1h 15min

Riso al curry gamberi e verdure

40min

Noodle di soba con tofu

35min

Zuppa harira marocchina

40min

Stufato di lenticchie al curry e pollo

8h 45min

Pollo alla pechinese

55min

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

1h 40min

Riso pilaf con vitello

1h 50min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6h 30min

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1h 20min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min