Mini fishcakes di baccalà e piselli

Mini fishcakes di baccalà e piselli

3.6 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

20 pezzi

Ingredienti

500 g acqua
500 g di patate a pasta farinosa sbucciate, a pezzi medio-grandi
150 g di piselli freschi o surgelati
250 g di baccalà (o altro pesce bianco), in filetti, dissalato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato
2 cucchiai di farina tipo 00
200 g di olio di oliva

200 g olio di semi di girasole

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 3.4 g

Calorie 258 kJ / 62 kcal

Grassi 2.7 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 5.9 g

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