Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

4.4 8 valutazioni
Prep. 30min
Totale 2h
4 porzioni

Ingredienti

Za'atar
  • 20 g di timo secco
  • 15 g di origano secco
  • 15 g di santoreggia secca
  • 10 g di sommacco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 10 g di semi di sesamo
Pizza libanese
  • 500 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 275 g di acqua
  • 50 g di olio di oliva + q.b.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 14 g
Calorie 2379 kJ / 565 kcal
Grassi 15 g
Carboidrati 93 g

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