Torcion dolce

Torcion dolce

4.3 4 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h 30min

1 Ricetta completa

Ingredienti

25 g di lievito di birra fresco
250 g di latte
2 uovo
70 g di olio extravergine di oliva
600 g di farina tipo 00 + q.b.
20 g di zucchero
5 g di sale
100 g di gherigli di noci
100 g di mandorle pelate
100 g di nocciole sgusciate
100 g di pinoli
200 g di fichi secchi
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 tuorlo leggermente sbattuto

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Proteine 208.5 g

Calorie 28425 kJ / 6794 kcal

Grassi 370.1 g

Fibre 74.1 g

Carboidrati 657.2 g

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