Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure

Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure

3.5 71 valutazioni
Prep. 10min
Totale 50min
4 porzioni

Ingredienti

  • di farina tipo 00
    20 g
  • di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2-3 cm)
    600 g
  • di pomodori ciliegino in quarti, senza semi
    200 g
  • di zucchine a rondelle (0.5 mm)
    200 g
  • di erbe aromatiche fresche miste tritate (dragoncello, timo, erba cipollina, maggiorana, bacche di ginepro)
    20 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di succo di limone spremuto fresco
    20 g
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di acqua
    800 g
  • di vino bianco
    50 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 207 kcal / 866 kJ
Proteine 36.8 g
Grassi 3.9 g
Carboidrati 6.6 g
Fibre 1.8 g

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