Carbonara di seitan

Carbonara di seitan

4.2 20 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

80 g di panna vegetale
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
2 zucchine a listarelle
200 g di seitan a cubetti
320 g di spaghetti
1 rametto di timo fresco le foglioline

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 22.4 g

Calorie 1971 kJ / 471 kcal

Grassi 15.1 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 65.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Carbonara Love 18 ricette
Italia

Seitan 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)

50 Min

Noodle di soba con tofu

35 Min

Formaggio vegano

6 Std. 40 Min

Penne seitan, mandorle e salvia

20 Min

Carbonara vegana

30 Min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 Std. 20 Min

Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)

30 Min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 Std.

Pasta al forno vegan

1 Std.

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

40 Min

Ragù di tempeh

30 Min

Spezzatino di seitan con patate e carote

1 Std. 20 Min