Lasagne al pesto, patate e fagiolini

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

4.3 8 valutazioni

Prep. 40min

Totale 2h

6 porzioni

Ingredienti

Lasagne

300 g di farina tipo 00
3 uova
½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Pesto

150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm circa)
30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm circa)
30 g di pinoli
1 spicchio di aglio
80 g di foglie di basilico fresco lavate ed asciugate delicatamente
150 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Besciamella

50 g di burro
50 g di farina tipo 00
700 g di latte
2 cucchiaini di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
300 g di patate pelate e a rondelle (0.5-1 cm)
250 g di fagiolini verdi a pezzi (3-4 cm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24 g

Calorie 3284 kJ / 785 kcal

Grassi 351 g

Carboidrati 60 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pasta 45 ricette
Svizzera

Secondo boccale 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse di tonno

5 Min

Salsa olandese

Keine Bewertungen

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Cavolfiori gratinati

50 Min

Lasagne al forno

2 Std. 30 Min

Pesto alla genovese

20 Min

Torta salata con funghi

45 Min

Risotto con spinaci ed asparagi

40 Min

Delizia al cioccolato

40 Min

Maccheroni dell'alpigiano

45 Min

Salsa olandese

15 Min

Rösti alla bernese

40 Min