Insalata di peperoni

Insalata di peperoni

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 20min

2 porzioni

Ingredienti

20 g di tortilla chips (ad es. alla paprika)
40 g di olive nere, denocciolate
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di olio di oliva
10 g di aceto di vino bianco
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
1 - 2 pizzichi di zucchero
2 peperoni misti rosso e giallo (circa 200 g l’uno), a strisce (3 cm)
1 avocado piccolo, maturo, a cubetti (1 cm)
100 g di formaggio feta sbriciolato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 13 g

Calorie 2490 kJ / 595 kcal

Grassi 51 g

Fibre 11.6 g

Carboidrati 13 g

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