Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 30min

4 porții

Ingredienti

Dovlecei cu parmezan

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
60 g
pâine albă tăiată bucăți
60 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare de mare
1 linguriță
dovlecei tăiați bastonașe (5 cm x 1 cm)
500 g

Maioneza

ulei de floarea soarelui
150 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
piper negru măcinat
2 prize
sare de mare
½ linguriță
oțet
1 linguriță
muștar de Dijon
2 lingurițe

Burgerii de somon

șalote tăiate jumătăți
60 g
mărar proaspăt
5 g
tarhon proaspăt tăiat bucăți
1 lingură
file de somon proaspăt, fără piele tăiat bucăți
400 g
mazăre congelată
80 g
coajă de lămâie, rasă
1 lingură
sare de mare
½ linguriță

Servire

ulei de măsline
2 linguri
chifle de hamburger
4
roșii cherry tăiați jumătăți
160 g
frunze de salată verde pentru servire
8

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 40 g

Calorie 4110 kJ / 982 kcal

Grassi 68 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 53 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Somon la cină 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Rulouri din clătite cu somon

45min

Legume rădăcinoase gratinate

1h

Salată de quinoa cu legume crocante

30min

Gougères (Gogoșele cu brânză)

40min

Dressing cu portocală și curry

10min

Panzanella de iarnă

40min

Plăcintă cu mere și coacăze negre

2h

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Nessuna valutazione

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30min

Pizza cu dospire îndelungată

20h

Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel

35min

Maioneză fără ou

10min