Supă cu ciuperci shiitake

Supă cu ciuperci shiitake

3.0 5 valutazioni
Prep. 10min
Totale 35min
6 porții

Ingredienti

  • hribi uscați
    30 g
  • ulei de susan
    30 g
  • praz curățat, tăiat bucăți
    60 g
  • rădăcină de brusture, proaspătă curățată, tăiată bucăți
    30 g
  • ghimbir proaspăt (opzionale) curățat, tăiat bucăți
    15 g
  • căței de usturoi
    2
  • supă concentrată de legume conținut scăzut de sodiu
    1700 g
  • ciuperci shiitake, proaspete tăiate bucățele
    140 g
  • oțet de orez
    85 g
  • varză kale fără cotor, tăiată fâșii subțiri
    30 g
  • pak choi pitic tăiat fâșii (aprox. 6 cm)
    115 g
  • drojdie inactivă
    2 linguri
  • cepe verzi tăiate inele fine
    3
  • semințe de susan pentru decor

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 2 g
Calorie 444 kJ / 106 kcal
Grassi 5 g
Fibre 2 g
Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...