Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 lingurițe cu vârf semințe de chimion (10 g)
- 4 lingurițe cu vârf boabe de coriandru (10 g)
- 1 ½ linguriță sare
- 30 g coriandru proaspăt, plus pentru decor
-
50
g nucă de cocos proaspătă, curățată de pieliță, tăiată bucăți (2-3 cm)
(opzionale)
o 3 linguri cu vârf nucă de cocos rasă, deshidratată, neîndulcită (15 g) (opzionale) - 80 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi
- 300 g ceapă, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
-
½ - ¾
linguriță piper cayenne
o 1 - 2 ardei chilli verzi, proaspeți (6-8 cm lungime), fără semințe -
1000 - 1200
g dovleac, cu coajă și fără semințe, tăiat în 8 bucăți
o 1000 - 1200 g dovleac plăcintar, cu coajă și fără semințe, tăiat în 8 bucăți - 300 g linte, uscată, verde, brună sau Puy
- 1000 g apă
- 250 - 300 g ardei roșii copți, conservați, tocați grosier (1-2 cm)
- 130 g smântână maturată, 30% grăsime (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1504 kJ / 358 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 33 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 10.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45min
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30 min
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24 godz. 50 min
Supă cu broccoli și linte roșie
30 min
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Scones cu dovleac
25 min
Dip de anghinare și tofu
5 min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40 min
Chilli vegetarian
1h 5min
Curry de legume indian
50 Min
Supă de năut cu spanac
40 min