Insalata di farro e pollo

5.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

40 g di mandorle pelate
40 g di olio d'oliva e un po' di più per spennellare
20 g di succo di limone, spremuto fresco
1 ½ di cucchiaino di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
300 g petto di pollo, con o senza pelle, con o senza ossa
1000 g di acqua
250 g di farro perlato (20-25 minuti di cottura), sciacquati in precedenza

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 30 g

Calorie 2087.1 kJ / 498.8 kcal

Grassi 22.3 g

Carboidrati 49.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina quotidiana 6 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Padella di verdure alla mediterranea

Nessuna valutazione

Insalata di lenticchie e melanzane

40min

Insalata di patate e verdure con pollo

1h 15min

Esperienza culinaria

2h

Torta di mele

1h

Tiramisù

5h 40min

Tris di riso, pesce e verdure

35min

Pepata di cozze

55min

Insalata di riso

40min

Insalata di patate e verdure con pollo

1h 15min

Zuppa di farro contadina

50min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min