Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 250 - 300 γρ. μπισκότα digestive
- 80 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
- 80 γρ. αποξηραμένα κράνμπερι
-
80
γρ. κρασί Port
o κουμανταρία - 110 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. μαύρη σοκολάτα, με περιεκτικότητα σε κακαό 70%, σε μικρά κομμάτια
- 80 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 2 κρόκους αυγού
- 80 γρ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
- ½ κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
- 1 πρέζα αλάτι
- 50 - 60 γρ. κακάο, για το γαρνίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 845 kJ / 203 kcal
- Proteine
- 3.5 g
- Carboidrati
- 16.4 g
- Grassi
- 13 g
- Fibre
- 1.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Κορμός σοκολάτας
2 Std. 50 Min
Ζαχαρόπαστα
10 Min
Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας
Nessuna valutazione
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Nessuna valutazione
Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
25 Std. 20 Min
Σουφλέ με σμέουρα
Nessuna valutazione
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Nessuna valutazione
Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας
Nessuna valutazione
Παγωτό καϊμάκι
11h 30min
Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας
6h 40min
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα
4h
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
2 Std. 30 Min