Tartar de somon

Tartar de somon

5.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 10min

6 porții

Ingredienti

piper roșu boabe plus pentru decor
1 linguriță
mărar proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
2 fire
file de somon proaspăt, fără piele tăiat în 3 bucăți
300 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
40 g
ulei de măsline
2 linguri
sos Worcestershire
½ linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
frunze de creson sau o salată mixtă
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 10 g

Calorie 560 kJ / 134 kcal

Grassi 10 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Noul rețetar de bază 174 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sos cu ardei grași roșii și măr

35min

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

3h 50min

Miso cu vinete sous-vide

Nessuna valutazione

Iaurt congelat cu matcha și mango

Nessuna valutazione

Supă marocană picantă de linte

Nessuna valutazione

Ras el Hanout

15min

Tartar de vită

10min

Bavareză de sparanghel

Nessuna valutazione

Înghețată cu zabaione

10h 20min

Foie gras de rață

72h

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

50min

Sos bearnez

15min