Versioni compatibili
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- ulei vegetal, pentru uns
- 2 - 4 frunze de limetă kaffir, proaspete (vezi recomandarea), fără codițe
- 100 g fasole verde proaspătă, curățată
-
2
fire ceapă verde (cca. 40 g), tăiate bucăți
o 2 șalote (cca. 40 g), tăiate bucăți - 600 g file de pește alb, cu sau fără piele (ex. cod, biban, biban de mare), tăiat bucăți (3-4 cm)
- 30 - 50 g pastă de curry roșie
-
60
g smântână de cocos
o 30 g smântână de cocos praf, diluată în 30 g apă - 1 albuș
- ½ - 1 linguriță sare
- 1000 g apă
- 1 chilli roșu, proaspăt, tăiat felii subțiri, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 3 bucăți
- Calorie
- 840 kJ / 202 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carboidrati
- 4 g
- Grassi
- 11 g
- Fibre
- 1.3 g
Ricette alternative
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Păstrăv cu sos olandez
50min
Legume prăjite
10min
Salată cu bacon, pepene și dressing de iaurt
20min
Supă de năsturel
Nessuna valutazione
Bavareză cu alune de pădure
Nessuna valutazione
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
1h 40min
Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli
1h 25min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45min
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1h 15min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45min
Ghiveci cu tofu
30 Min