Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 140 g sparanghel subțire, fără capetele lemnoase
- 30 g șalote, tăiate bucăți
- 2 linguri capere în oțet, scurse
- 1 cățel de usturoi
- ½ linguriță sare, după gust
- 85 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 30 g zeamă de lămâie
- 565 g apă
- 1 lămâie, tăiată în clini, pentru decor
- coajă de lămâie, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 749 kJ / 179 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 6 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Budincă de ciocolată și chia
8h
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Salată de fenicul, portocală și vișine
10 min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Sparanghel sous-vide
Nessuna valutazione
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50min
Dovlecei cu mentă
30min
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45min
Tapenade cu ton
5min
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20 Min
Dovlecei sotați (200 g)
20 Min