Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 140 g sparanghel subțire, fără capetele lemnoase
- 30 g șalote, tăiate bucăți
- 2 linguri capere în oțet, scurse
- 1 cățel de usturoi
- ½ linguriță sare, după gust
- 85 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 30 g zeamă de lămâie
- 565 g apă
- 1 lămâie, tăiată în clini, pentru decor
- coajă de lămâie, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 749 kJ / 179 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 6 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45 min
Salată cu carne și rucola
35 min
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35 min
Supă cremă de sparanghel
25 min
Ouă umplute
25 min
Sparanghel sous-vide
Nessuna valutazione
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1 godz.
Supă din capete de sparanghel
55min
Supă de morcovi și sparanghel cu migdale
30 min
Sauté de sparanghel
15min
Salată cu quinoa și fasole verde
30 min
Ciuperci proaspete sotate (300 g)
25 min