Vai al contenuto principale Cerca
Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide
Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 2h
2 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
    4 bucăți
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1200 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 110 mg
Proteine 49 g
Calorie 2613 kJ / 624 kcal
Grassi 46 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 12 g
Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Paste cu legume

4.6(5)

45min

Piept de pui sous-vide

Nessuna valutazione

Vinete sotate (200 g)

4.0(2)

30min

Spanac cu brânză la cuptor

4.5(6)

9h 45min

Plăcintă cu carne de vită și bere

3.6(11)

1h 40min

Salată de quinoa cu legume crocante

4.1(25)

30min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.6(7)

1h 5min

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

4.5(21)

1h 25min

Legume umplute

2.7(15)

1h 20min

Concentrat pastă de carne

5.0(4)

45min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

4.0(1)

2h 10min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

4.6(17)

45min