Vai al contenuto principale Cerca
Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide
Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 2h
2 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
    4 bucăți
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1200 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 110 mg
Proteine 49 g
Calorie 2613 kJ / 624 kcal
Grassi 46 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 12 g
Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

4.3(4)

40min

Spanac cu brânză la cuptor

4.5(6)

9h 45min

Supă marocană picantă de linte

Nessuna valutazione

Paste cu legume

4.6(5)

45min

Pește în sos de curry

3.4(22)

35min

Plăcintă cu carne de vită și bere

3.6(11)

1h 40min

Salată de quinoa cu legume crocante

4.1(25)

30min

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

3.0(7)

1h

Somon în crustă cu risotto de lămâie

4.7(18)

45min

Tort cu piure de mere

4.0(22)

1h 15min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

5.0(2)

1h 25min

Suc pentru protecție celulară

4.1(7)

10min