Deliziosi al cioccolato

Deliziosi al cioccolato

4.7 17 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

15 pezzi

Ingredienti

Pan di Spagna

4 uova
100 g zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di farina tipo 00
70 g di amido di mais (maizena)
30 g di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale

Bagna

200 g di acqua
50 g zucchero
4 gocce di estratto naturale di vaniglia

Crema

50 g zucchero
200 g di mascarpone
70 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Copertura al cioccolato

200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
150 g di panna (min. 30% di grassi)

Terminare la preparazione

200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5.9 g

Calorie 1515 kJ / 362 kcal

Grassi 22.3 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 34.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Soffici merendine 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Panini al latte e cioccolato

3h

Plumcake ripieni al gianduia

50min

Glassa al cioccolato

20min

Cookies alle gocce di cioccolato

50min

Trancetti al latte

6h 30min

Girelle bicolore

3h

Biscotti cuore morbido al caramello

2h 40min

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5h

Panini al latte con cioccolato

4h 40min

Torta cappuccino

2h

Marsigliesi

1h

Biscotti farciti

1h 50min