Tortine sorpresa
TM5 TM6

Tortine sorpresa

4.8 (5 valutazioni )

Ingredienti

Ganache (il giorno prima)

  • 2 fogli di gelatina (1,9 g l'uno)
  • 375 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 75 g di cioccolato bianco

Tortine sorpresa (il giorno stesso)

  • 75 g di burro morbido a pezzi + q.b.
  • 150 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 6 uova
  • 225 g di zucchero
  • 165 g di formaggio fresco spalmabile
  • 150 g di mandorle tritate
  • 2 cucchiaini rasi di lievito in polvere per dolci
  • 190 g di confetti al cioccolato colorati + q.b.

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
3197 kJ / 751 kcal
Proteine
15.9 g
Carboidrati
66.9 g
Grassi
47.9 g
Fibre
3.8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative