Tortine sorpresa

Tortine sorpresa

4.6 7 valutazioni

Prep. 40min

Totale 12h

8 pezzi

Ingredienti

Ganache (il giorno prima)

2 fogli di gelatina (1,9 g l'uno)
375 g di panna (min. 30% di grassi)
75 g di cioccolato bianco

Tortine sorpresa (il giorno stesso)

75 g di burro morbido a pezzi + q.b.
150 g di farina tipo 00 + q.b.
6 uova
225 g zucchero
165 g di formaggio fresco spalmabile
150 g di mandorle tritate
2 cucchiaini rasi di lievito in polvere per dolci
190 g di confetti al cioccolato colorati + q.b.

codette colorate, q.b.

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 15.9 g

Calorie 3197 kJ / 751 kcal

Grassi 47.9 g

Fibre 3.8 g

Carboidrati 66.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Allegria a merenda 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cioccolatini fondenti con cuore di banana

2h

Barrette proteiche

1h

Focaccia della Befana

5h

Macarons

1h 30min

Trancetti cioccolatte

2h

Biscotti al burro

50min

Torta marmorizzata

2h

Muffin gufetti

1h 40min

Sandwich con crema alla vaniglia

2h

Biscottini di vetro

45min

Torta di meringa e mousse al cioccolato

6h 30min

Donuts glassati

4h