Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato

Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato

4.4 16 valutazioni

Prep. 30min

Totale 8h 45min

12 porzioni

Ingredienti

di cioccolato fondente (50% di cacao)
150 g
di albumi pastorizzati (vedere consigli)
180 g
6 albumi, pastorizzati (vedere consigli)
di zucchero
200 g
di panna (min. 30% di grassi) molto fredda (vedere consigli)
1000 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 434.6 kcal / 1818.2 kJ

Proteine 4.4 g

Grassi 36.2 g

Carboidrati 24.8 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 22.2 g

Sodio 59.2 mg

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