Caesar salad di tonno

Caesar salad di tonno

4.0 12 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

Maionese all'arancia

di olio di semi di girasole
200 g
arancia preferibilmente biologica, il succo e la scorza (senza la parte bianca)
1
uovo
1
filetti di acciuga sott'olio
2
di senape
10 g
di aglio in polvere
½ cucchiaino
di pepe macinato
2 pizzichi
di sale
1 cucchiaino

Caesar salad di tonno

di tonno fresco in tranci
600 g
di acqua
1000 g
uova
2
di lattuga verde tipo iceberg in quarti (200 g circa), lavate
6 foglie
di crostini di pane
150 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 884.5 kcal / 3700.8 kJ

Proteine 42.7 g

Grassi 66.6 g

Carboidrati 28.7 g

Fibre 2.2 g

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