Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 porties

Ingredienti

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (opzionale) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porties

Proteine 36 g

Calorie 1871 kJ / 449 kcal

Grassi 31 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Het Basiskookboek 133 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1h

Rundergoulash met deegballetjes

1h 30min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Alpengratin

50min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Griekse varkensstoofpot

45min

Vislasagne met courgette

1h

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1h 15min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min

Balletjes in Spaanse saus

55min