Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 porties

Ingredienti

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (opzionale) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porties

Proteine 36 g

Calorie 1871 kJ / 449 kcal

Grassi 31 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Het Basiskookboek 133 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Balletjes in Spaanse saus

55min

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1h

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Alpengratin

50min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Griekse varkensstoofpot

45min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Rundergoulash met deegballetjes

1h 30min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min