Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 porties

Ingredienti

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (opzionale) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porties

Proteine 36 g

Calorie 1871 kJ / 449 kcal

Grassi 31 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Het Basiskookboek 133 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Nessuna valutazione

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2h 40min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Steak Stroganoff

45min

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1h

Griekse varkensstoofpot

45min

Groene pannenkoeken met ham en kaas

55min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Kipfilets pizzaiola

55min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min