Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 125 g di farina tipo 00 + q.b.
- 125 g di semola rimacinata di grano duro
- 125 - 130 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- Valori nutritivi
- per 500 g
- Calorie
- 4213 kJ / 1007 kcal
- Proteine
- 30.4 g
- Carboidrati
- 208.2 g
- Grassi
- 11.6 g
- Fibre
- 8.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Struffoli
1h
Struffoli di Natale (TM6)
1h
Crocchette di patate e speck
3sa 20 dk
Pizzo Salentino con la gialletta
3 Std. 30 Min
Pasta choux
2 godz.
Chiacchiere
1sa 35 dk
Code di aragosta con crema pasticcera
6 Std.
Friselle
4h
Pasta fresca senza uova
1sa 35 dk
Pasta fresca tipo Trofie
30min
Calzoni fritti napoletani
2 Std. 30 Min
Zeppole di San Giuseppe
1h 50min