Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Crocchette di patate e speck
Prep. 45min
Totale 3h 20min
6 porzioni
Ingredienti
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di speck
-
500 g di acqua
-
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
-
1 uovo
-
250 g di pangrattato
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
farina di mais gialla q.b.
-
olio per frittura q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
20.3 g
Calorie
1642.2 kJ /
392.5 kcal
Grassi
10.8 g
Fibre
5.8 g
Carboidrati
65.2 g
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5 ricette
Italia
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