![Gelato mascarpone e ciliegie Gelato mascarpone e ciliegie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/657B68B6-A667-4592-9141-B74803B168D0/Derivates/B3EB3EAC-6B0C-4AB6-8FC8-0A7D59DBF7AB.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 120 g di mascarpone
- 200 g di panna vegetale per dolci
- 250 g di latte intero
- 2 tuorli
- 120 g di zucchero
- 1 cucchiaino raso di agar agar
- 1 cucchiaino colmo di fruttosio
- 15 ciliegie denocciolate + q.b. per decorare
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1598 kJ / 382 kcal
- Proteine
- 5.1 g
- Carboidrati
- 34.9 g
- Grassi
- 25.7 g
- Fibre
- 0.3 g
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