Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Gelato al latticello
- 500 g di latticello (vedere consigli)
- 80 g di zucchero
- 30 g di latte in polvere
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
Crumble
- 80 g di farina tipo 00
- 80 g di zucchero di canna
- 40 g di mandorle a lamelle
- 80 g di burro a pezzi
- 70 g di farina di grano saraceno
- 700 g di mele, sbucciate e a pezzi
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2110 kJ / 503 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 64.3 g
- Grassi
- 22.3 g
- Fibre
- 4.2 g
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