Crumble di frutta secca, mele e caramello
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Crumble di frutta secca, mele e caramello

4.8 (5 valutazioni )

Ingredienti

Salsa al caramello

  • 150 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 150 g di zucchero di canna
  • 30 g di acqua

Crumble

  • 60 g di mandorle pelate
  • 50 g di gherigli di noci
  • 100 g di nocciole spellate
  • 50 g di cocco disidratato grattugiato
  • 40 g di olio di cocco
  • 40 g di sciroppo di acero
    o 40 g di sciroppo di agave

Mele

  • 500 g di acqua
  • 900 g di mele (peso netto), sbucciate e a dadini (2 cm circa)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2072 kJ / 499 kcal
Proteine
7.8 g
Carboidrati
38 g
Grassi
33.5 g
Fibre
7.3 g

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