Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 pizzico di semi di cumino
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
- 300 g di carne di manzo a dadini (2 cm circa)
- 1 pizzico di coriandolo in polvere
- 1 pizzico di paprika dolce
- 1 pizzico di aglio in polvere
- 1 peperoncino piccante fresco a rondelle
- 1 pizzico di sale
- 300 g di passata di pomodoro
-
100
g di panna acida
o 100 g di yogurt bianco, non dolcificato - 8 tortillas di mais
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2820 kJ / 674 kcal
- Proteine
- 34.7 g
- Carboidrati
- 50.4 g
- Grassi
- 38.5 g
- Fibre
- 3.8 g
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