Enchiladas

Enchiladas

4.6 21 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

150 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolla bianca in quarti
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 pizzico di semi di cumino
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di carne di manzo a dadini (2 cm circa)
1 pizzico di coriandolo in polvere
1 pizzico di paprika dolce
1 pizzico di aglio in polvere
1 peperoncino piccante fresco a rondelle
1 pizzico di sale
300 g di passata di pomodoro
100 g di panna acida

100 g di yogurt bianco
8 tortillas di mais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 34.7 g

Calorie 2820 kJ / 674 kcal

Grassi 38.5 g

Fibre 3.8 g

Carboidrati 50.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby nel mondo 11 ricette
Italia

Il giro del mondo 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Chili con carne

1h 20min

Fajitas con pollo e funghi

1h

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

40min

Empanadas di pollo argentine

4h

Pico de gallo

10min

Tortillas di grano e fajitas di vitello

1h 25min

Blinis con salmone

1h

Nachos

1h

Crema di fagioli (Frijoles refritos)

25min

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

1h

Burrito di pollo con salsa chipotle

40min

Salmone teriyaki

50min