Tacos di pollo "al pastor"

Tacos di pollo "al pastor"

3.0 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

8 porzioni

Ingredienti

200 g di cipolla a pezzi
350 g di ananas fresco a pezzi
35 g di peperoncini guajillo secchi senza semi
25 g di peperoncini ancho senza semi
2 spicchi di aglio
75 g di cipolla a pezzi
50 g di pasta di annatto
70 g di aceto di mele
2 pizzichi di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
250 g di succo d'arancia
½ cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di sale
1000 g di petto di pollo senza pelle a pezzi (5 cm)
24 tortillas di mais
5 rametti di coriandolo fresco le foglie tritate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 34 g

Calorie 1777 kJ / 423 kcal

Grassi 4 g

Carboidrati 60 g

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