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Tacos di pollo "al pastor"
Prep. 15min
Totale 50min
8 porzioni
Ingredienti
-
di cipolla a pezzi200 g
-
di ananas fresco a pezzi350 g
-
di peperoncini guajillo secchi senza semi35 g
-
di peperoncini ancho senza semi25 g
-
spicchi di aglio2
-
di cipolla a pezzi75 g
-
di pasta di annatto50 g
-
di aceto di mele70 g
-
di pepe di Giamaica (pimento) in polvere2 pizzichi
-
di succo d'arancia250 g
-
di origano secco½ cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino
-
di petto di pollo senza pelle a pezzi (5 cm)1000 g
-
tortillas di mais24
-
di coriandolo fresco le foglie tritate5 rametti
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
423 kcal /
1777 kJ
Proteine
34 g
Grassi
4 g
Carboidrati
60 g
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