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Pollo Yassa
Prep. 10min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
500 g di cipolle bianche in quarti
-
2 spicchi di aglio senza anima
-
1 pizzico di semi di cumino
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
4 cosce di pollo con la pelle (800 g circa, vedere consigli)
-
30 g di salsa di senape
-
½ cucchiaino di paprika dolce
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
20 g di succo di limone spremuto fresco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
414.3 mg
Proteine
58.2 g
Calorie
3604.1 kJ /
861.4 kcal
Grassi
62.9 g
Fibre
2.6 g
Grassi saturi
16.3 g
Carboidrati
13.8 g
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