Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)

Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)

4.8 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

4 pezzi

Ingredienti

Salsa

80 g di cipolla dorata
1 spicchio di aglio
30 g di olio di oliva
200 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 rametto di coriandolo fresco le foglioline
1 pizzico di zucchero grezzo
30 g di aceto di vino rosso
½ cetriolo (circa 80 g) a pezzi
1 cucchiaino di capperi sott'aceto

Hamburger

200 g di cipolla dorata in quarti
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
2 spicchi di aglio
1000 g di carne trita
2 cucchiai di salsa Worcestershire
1 cucchiaio di senape di Digione
1 cucchiaio di salsa di pesce (opzionale)
2 pizzichi di pepe macinato
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

1 - 2 cucchiai di olio di oliva
4 fette di ananas in scatola al naturale sgocciolato
8 fette di bacon affumicato
4 - 8 fette di Cheddar
4 panini per hamburger
4 foglie di lattuga verde
1 pomodoro grande, a fette
½ cetriolo (circa 80 g) a fette

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 51.23 g

Calorie 5452 kJ / 1304 kcal

Grassi 99.66 g

Fibre 5.91 g

Carboidrati 49.08 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ricette dal cinema 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

1h 40min

Salsa barbecue

20min

Double cheeseburger

3h 10min

Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso

3h 15min

Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup

5h 30min

Hamburger di manzo

1h

Pane all'aglio

20min

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

1h

Cheeseburger (TM6)

5h 30min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6h 30min

Tortillas di grano e fajitas di vitello

1h 25min

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

2h 10min