• 

  10 g di burro
• 

  250 g di mandorle pelate e tostate
• 

  5 uova
• 

  250 g di zucchero
• 

  150 g di olio di semi di girasole
• 

  40 g di liquore all'amaretto
• 

  250 g di farina tipo 00
• 

  1 cucchiaino raso di cannella in polvere
• 

  1 bustina di lievito in polvere per dolci

Glassa al cioccolato

• 

  200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
• 

  20 g di burro
• 

  50 g di latte