![Tortellini soup Tortellini soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7298B3E9-0E22-448D-B57B-D213021788A6/Derivates/A3F6B817-D78D-4DAB-A2FF-766E5DC0CE95.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 garlic clove
- 1500 g water
- 10 g dried shiitake mushrooms, cut into slices
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1 dried bay leaf
- 4 black peppercorns
- 1 skinless chicken breast fillet, cut into thin slices (approx. 5 mm)
- 250 g fresh tortellini
- 1 carrot, cut into thin slices
- 2 celery stalks, cut into thin slices
- 2 - 3 spring onions/shallots, trimmed and finely sliced on the diagonal, for garnishing
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 846.8 kJ / 201.5 kcal
- Proteine
- 22.9 g
- Carboidrati
- 17.6 g
- Grassi
- 3.7 g
- Grassi saturi
- 1.5 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodio
- 941.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Beef "Burgundy"
40min
Chicken pesto pasta
30min
Pork cannelloni with vegetable sauce
1j
Veal pizzaiola
40min
Sweet potato pasta with burnt sage butter
30min
Chicken and pesto risoni
35min
Lamb and barley soup
50min
One pot pasta with chorizo
35min
Pasta with tuna
30min
Chicken fusilli with mushrooms
40min
Penne and vegetables
35min
Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle
35min