Stufato di pollo e basilico

Stufato di pollo e basilico

4.1 41 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

6 porzioni

Ingredienti

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
30 g di olio di oliva
150 g di cipolle in quarti
200 g di carote a pezzi
3 spicchi di aglio
10 - 15 foglie di basilico fresche + q.b. per guarnire
400 g di pomodori in scatola
20 g di vino bianco
800 g di filetti di petto di pollo a dadini (4 cm)
1 cucchiaino di sale
2 - 3 pizzichi di pepe macinato a piacere
480 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 39 g

Calorie 1357 kJ / 324 kcal

Grassi 9 g

Fibre 8.1 g

Carboidrati 18 g

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