Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Couronne feuilletée à la frangipane
Prep. 30min
Totale 2h
6 parts
Ingredienti
La crème frangipane
-
de lait250 g
-
œufs4
-
de fécule de maïs et un peu pour le sucre glace30 g
-
de sucre en poudre150 g
-
de fécule de maïs1 c. à café
-
de beurre doux coupé en morceaux100 g
-
d'amandes en poudre150 g
La pâte feuilletée
-
de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux200 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
d'eau froide90 g
-
de sel1 c. à café
-
œuf battu avec 1 pincée de sel1
Valori nutritivi per 1 part
Calorie
732.2 kcal /
3038.2 kJ
Proteine
12.7 g
Grassi
60.2 g
Carboidrati
35.2 g
Fibre
3.8 g
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