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Crema di fagioli (Frijoles refritos)
Prep. 10min
Totale 25min
8 porzioni
Ingredienti
-
200 g di cipolle dorate a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
25 g olio extravergine di oliva
-
600 g di fagioli neri in scatola sgocciolati e sciacquati
-
150 g di brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di Cheddar grattugiato
-
500 g di tortilla di mais
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
7.2 g
Calorie
1695 kJ /
405 kcal
Grassi
24.05 g
Fibre
4.53 g
Carboidrati
40.03 g
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