Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 stecche di vaniglia
- 1200 g di latte intero
- 400 g di panna (min. 30% di grassi)
- 360 g di zucchero
- 12 tuorli
- 1 pizzico di sale (opzionale)
- 1 pizzico di sale
- Valori nutritivi
- per 16 porzioni
- Calorie
- 17130 kJ / 4098 kcal
- Proteine
- 89 g
- Carboidrati
- 443 g
- Grassi
- 218 g
- Grassi saturi
- 109 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 1112 mg
Ricette alternative
Tortine al limone e rosmarino
1h 30min
Gelato alla banana (cremoso)
5 Min
Gelato al miele
8 godz. 15 min
Gelato al latte e mango
10min
Nachos (TM6)
1h 30min
Granita di mandorle ('a muzzunata)
10min
Gelato alla banana
8 godz. 15 min
Gelato veloce alla fragola
20min
Gelato alla pesca
20min
Gelato al limone
8 godz. 20 min
Gelato banane, mele e yogurt
8 godz. 15 min
Gelato banana e ananas
8 godz. 20 min